高松市仏生山の焼き菓子店
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Posted by あしたさぬき.JP at

2012年10月29日

今日のレッスン♪　４



今日はコメルシー4回目のレッスンでした☆



～紅茶のシフォン改めロイヤルミルクティーシフォン～


紅茶の葉を牛乳で煮出して、ロイヤルミルクティーにしました。

ちょっとリッチです(*´∪｀*)





おしゃべりしながら、楽しく生地づくり(*＾－＾*)


今日の生徒さん、手際よく生地を作ってくれたので、しっかり膨らんでふわふわに焼けました♪



お持ち帰りしやすいように

17cmのシフォン型一台分の分量の生地を、12ｃｍの紙のシフォン型3台に入れて焼きました。


↑フシギな光景・・・↑


焼きあがったら、こんな風に逆さまにしてびんに挿して冷まします。







地図がわかりにくかったり、連絡が取れない状況だったり、
バタバタしてしまってすみませんでした(汗)


これに懲りず、またお越しくださいね(´∪｀)ノ


  
タグ ：お菓子ケーキ教室レッスンコメルシーの台所


Posted by みーさん at 11:44 │Comments(6) │教室から
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