高松市仏生山の焼き菓子店
委託販売・イベント出店いたします。お気軽にお問い合わせください☆
ブログお引っ越ししました→http://commercy.kitchen/
委託販売・イベント出店いたします。お気軽にお問い合わせください☆
ブログお引っ越ししました→http://commercy.kitchen/
2013年04月24日
かわいい雑貨屋さん
こんにちは☆
みーさんです。
雨上がる・・・昨日からの雨がすっかりあがりました。
今日は、雨降りの午前中、納品に行ってきました。
前回の初納品のお店とは違うところです。
マドレーヌ
和三盆クッキー
ビスコッティ
パウンドケーキ
紅茶パウンド
バニラサブレ
の6種をお願いして来ました(^^)
今日から納品させてもらう、シエルクッカさんです♪
2013年04月22日
おでかけ日和
こんばんは☆
みーさんです。
今日は朝少し店で作業をして、お昼前からまめぞうさんと雑貨屋さんめぐりしました。
最初に行ったのはtoucaさん。
いろんなところで名前をお聞きしてはおりましたが、行くのは今日が初めてでした。
おしゃれなランプシェードがたくさんで気になる気になる・・・
で、買ったのはなぜかかごとおっきなキャニスターでした(笑)
照明はまだ取り付けれられないので、また今度～(涙)
それから、お昼を挟んで雑貨屋さんを何店か回り、
最後は
sourire さん
2013年04月19日
初納品
こんばんは☆
みーさんです。
今日は、昨日と打って変わって肌寒い一日でした。
さて、今日は初めての納品日でした♪
委託をお願いしているお店に、昨日シャカリキで焼いたお菓子を納品してまいりました。
2013年04月17日
明日からだけど、だいじょうぶ？
こんばんは☆
みーさんです。
いよいよ明日がおかし屋稼動初日です。
さっそく、明日作ったものをあさって木曜日に納品します。
焼いて、ラッピングしてラベル貼って・・・
やることいっぱいだけど、楽しみでしょうがない☆
2013年04月15日
あっちゅう間！
こんばんは☆
みーさんです。
いやー、今日はいいお天気で、ちょっと暑いくらいでした(^^;)
もう、なんて絶好の自転車日和なんでしょう！！
このままどこまでも自転車をこいで行・・・
なんて現実はそうはいきません！(涙)
開業準備、まだまだいっぱいですよ！！
なにか足りないはずなんだけど、ナンダッタッケ？？
メトロン星人連れて行こうかどうしようか
頭がぐるぐるぐるぐる・・・(＠_＠)
ここ最近、夜10時ごろには睡魔に襲われ、ふとんに倒れ込んでおります(－－)zzz
あと三日。
物件を探し始めてから驚くほどあっという間でした(^^；)
作業場の内装工事が思いのほか早く済んだので、ここからは自分のがんばりだわ。
木曜日に予定通り焼きはじめるべく目下迷走中。。。
タグ ：おかし屋さん
2013年04月12日
今日はカルメン
おはようございます☆
みーさんです。
今朝もお菓子焼いてます(^^)
ジャンルは問わず、その日その時気分で。
今朝は、ビゼーのカルメン聴いてます。
これは佐渡裕氏の指揮が豪快で躍動感があって好きです♪
勢いがあり過ぎて、初っ端から指揮棒を吹っ飛ばしたりするんです(笑)
なんかもう楽しくて楽しくてしょうがないというのが伝わってくる指揮です。
世界で活躍されて、すごいなぁと思います。
そこまでには、相当な努力があったのだと思います。
自分もがんばらなきゃ、と発奮！！
ちなみに、ただいま紅茶のパウンドケーキ焼成中・・・
2013年04月09日
お菓子屋さんはじめるよー
こんばんは☆
みーさんです。
このたび、お菓子屋さんをはじめることになりました♪
オープンは4月18日を予定しています。
主に委託販売・イベント出店を予定していまして、店頭販売はいたしませんので、ご了承ください。
なぜお菓子屋さんを始めようと思ったのかといいますと
以前から、作りたい！いろいろな人に食べてもらいたい！という気持ちが大きかったのですが、
製造するにも販売するにも資金面・法規的なことを考えてなかなか踏み出せずにいました。
それが今、夫の後押しと協力で実現したわけです。
不動産屋さんにも並々ならぬご協力をいただき、きちんと製造場所を確保することができました。
内装も低予算の中で製造に必要なものを取り付けたり購入したり。
保健所で製造の許可を取り、始動します！！
楽しみ半分、不安半分・・・
がんばります！！
もし、どこかのお店のレジ横などでコメルシーのお菓子を見かけましたら、
お手に取っていただけると嬉しいです。
教室の方も引き続きよろしくお願いしますm(_ _)m
店頭販売はいたしませんが、どうにもヒマというときはぜひおしゃべりに来てください(笑)
興味のある方、メッセージ・メールなどお気軽にお寄せください☆
2013年04月06日
たべくらべ
おはようございます☆
みーさんです。
風がびゅうびゅうごぉーごぉー、すごいですね(-_-;)
大荒れの予感・・・
わたしのお菓子、試食担当は夫です。
おとといのそば粉のクッキーも味見してもらったところ、
「こないだのはったい粉、だっけ？あれとおんなじような味～。」
というので、
「いやいや、違うでしょーよ！」
と
はったい粉のクッキー(サブレ)も焼いて、食べ比べてもらいました(^^)
2013年04月04日
そば粉クッキー
こんばんは☆
最近寝坊続き、みーさんです。
午後はぶらっと散歩。
仏生山公園はまだまだにぎやかでした。
桜を見ながら歩いてると、自然と笑顔になっちゃって(´∪｀)
元気になりました◎
連日暖かいのはいいけれど、スカッと青空！っていう日がないですね(´д｀)
今度は葉桜の季節かな。
桜の季節も好きだけど、新緑の季節もいいなぁ。
ちょっと前に買ったそば粉を使って、今日はクッキーを焼きました☆
コーヒーのお供にしたけれど、番茶などの方が合いそうです(´∪｀)
卵が入ってないので、気になる人もおいしくいただけます◎
添加物なども入ってません(^^)
但し、そばアレルギーの方は要注意です(х_х)
