高松市仏生山の焼き菓子店
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Posted by あしたさぬき.JP at

2012年09月24日

マドレーヌ

今日は、２種のマドレーヌ

白い方は、プレーンの生地にオレンジピールを入り。
黒い方はココア。

しっとりおいしく焼けました（＾＾）ノ
 

ところで、ブログのタイトルと教室名にした、「コメルシー」とは、フランスの地方名で、マドレーヌ発祥の地とされています。

実際に行ったことはないのですが、かわいらしいひびきが気に入って、名前に入れました。



フランスも、コメルシーも、いつかは行ってみたいところです。



  


Posted by みーさん at 22:39 │Comments(0) │おかし
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